Carton découverte 2022
Retrouvez dans ce pack découverte le Pinot Gris en macération 2022, Mercury 2022 ainsi que le Pinot Noir de Chamoson 2022.
Retrouvez dans ce pack découverte la Petite Arvine, le Pinot Gris en macération, Umami, le Pinot Noir de Chamoson, l'Humagne Rouge de Chamoson et la Syrah de Chamoson.
Pinot Gris en Macération 2022
Mercury 2022
Cette cuvée a commencé en 2022, avec la reprise d'une parcelle abandonnée. En plus du pinot noir, j'y ai découvert du merlot, du gamay, du pinot blanc et gris, ce qui m’a poussé à créer un assemblage complanté dès la première année.
Pinot Noir Chamoson 2022
Le Pinot Noir, ce cépage bourguignon emblématique avec lequel j'ai grandi, est une véritable passion à laquelle je ne pourrais renoncer. Lorsque l'opportunité s'est présentée de prendre soin de cette vieille parcelle de Pinot Noir, nichée sur le splendide terroir de Prés des Pierres à Chamoson, je n'ai pas hésité un instant. C'est avec une immense joie que je produis ce Pinot Noir dans un style qui rend hommage à la finesse et à l'élégance, qualités que ce cépage sait révéler avec tant de subtilité, dans la pure tradition bourguignonne.
